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国际休闲与酒店系

来源:美剧天堂 时间: 2019-09-23 浏览次数:


师资介绍


卓梅英

院长

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美剧天堂校长,教授,硕士。浙江工商大学餐旅管理专业毕业。具有近20年中外合作办学教育教学管理经验及10年五星级酒店、IT上市企业的管理经验。担任中国高等教育学会中外合作办学研究分会学术委员会专家,中国高等教育学会中外合作办学研究分会第一届理事,中国教育技术协会高职教育专业委员会副主任委员,福建省教育评估专家,福建省中外合作办学评估专家,入选福建省职业院校名校长培养人选。


何宇

国际休闲与酒店系主任


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教授,硕士生导师,厦门大学经济学博士,复旦大学经济学博士后,曾担任福建师范大学经济学院经济系副主任。主要从事初高级《微观经济学》与《宏观经济学》教学;主要研究领域有宏观经济,产业经济与公司治理与公司估值等。特别对行业投资与公司估值有较为深入的研究。


Dr. Sandra Cherro Osorio (PhD; M. Tourism (Honors); B. Tourism Mngt.)


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Cherro Osorio博士是酒店管理学士学位课程的讲师,她还是2018年商务和酒店管理学士学位课程的执行主任。她已于墨尔本理工学院工作四年之久,教授大一及大三的各类课程。她还是一名早期职业生涯研究员,对旅游经验,食品服务,高等教育和本土旅游业都颇有研究,并已发表数篇相关期刊文章,书籍章节和文学评论。 此外,她还多次于澳大利亚本土学术会议及国际会议上发表相关演讲。


Ana Delevska (M.Bus; BBusTourHospMgt) 

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Ana是酒店管理学士课程的讲师。 她在市场营销,品牌审计,活动管理和酒店管理及高等教育教学领域已有12年授课经验。 她还统筹了两个大三顶点课程项目,旨在激发学生追求更好的学术成绩及个人成就。 她一直热衷于与众多当地行业企业建立合作伙伴关系以作为学生学习过程中十分重要的一个环节,以确保为学生能在工作相关的场所进行学习。 她的努力使墨尔本理工学院的学生在毕业后,能够充分结合校内外所学知识,掌握并结合在学位课程中所学到的理论知识并将其熟练应用于工作之中。Ana的研究领域是从国际教育的角度探讨旅游目的地的竞争力-这也是她目前所攻读的博士学位的课题。


江景峰

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澳洲南十字星大学旅游与商务管理学士、台湾铭传大学工商管理硕士。主要从事酒店品牌权益、服务品质、市场营销方面的研究,曾在多家国际性品牌酒店集团及酒店管理公司工作,酒店管理工作经验丰富。历任餐饮部门经理、酒店事业部经理、酒管公司总经理等多种职务。工作认真负责,治学严谨,善于结合市场实践、运用实际案例及情境化教学方式进行教学。


朱哲奕

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福建师范大学酒店管理学士,澳大利亚昆士兰大学旅游、酒店与会展管理硕士。主要从事民宿、度假村酒店经营与管理方面的研究,曾在多家国际五星级酒店工作。现负责教授酒店英语、酒店业导论、国际市场营销等课程。在教学工作中注重运用多种教学手段,授课方式新颖别致,善于寓教于乐,创造良好的课堂氛围,深受学生喜爱。


郭瑞雪

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硕士研究生,毕业于英国利兹大学,本科就读于福建师范大学酒店管理专业。先后参与福建省《省民宿管理办法编制说明》,福建永泰“山坊溪巷”,福建省与台湾马祖“榕马旅游圈共建”等多个旅游项目研究。现负责组织变革、酒店人力资源管理、酒店食品安全等课程教学。在教学过程中注重运用事例分析和情景模拟等教学手段,授课方式新颖,课堂氛围轻松愉悦。


Garrett Scott Koos(美国)

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美国加利福尼亚州立大学工商管理专业学士,持有TESOL证书(对以英语为第二语言的学生进行英语教学的教师资格证书)。拥有多年的海外英语教学经验,了解中国学生的英语学习情况,对课程及学生有良好的掌控能力。有创新意识,教学方法新颖独特,上课富有激情,能激发学生的学习兴趣。

刘苑青

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福建师范大学英语专业学士,香港理工大学翻译与传译专业硕士。主要从事中英笔译与口译方面的研究,现承担综合英语和雅思强化等英语课程的教学。治学严谨,要求严格,能深入了解学生的学习状况,循循善诱,平易近人; 注意启发和调动学生的积极性,课堂气氛较为活跃; 上课例题丰富,不厌其烦,细心讲解,使学生有所收获;虚心并广泛听取学生的意见和反馈信息,做到及时修正和调整自己的教学。